烹煮歷史

Cooking History

類別: 電影
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烹煮歷史 Cooking History

彼得克雷克斯 Peter KEREKES|斯洛伐克 Slovakia、奧地利 Austria、捷克 Czech Republic|2009| DCP |Colour|88 min


六場戰爭、6000萬條人命,背後有何鮮為人知的關鍵因素?不談軍火談軍伙,士兵吃不飽怎打仗!以別出心裁的角度,擺上十道食譜,從二戰到九〇年代車臣戰爭,從法國、巴爾幹半島到俄羅斯,尋訪多名軍廚、伙房兵,甚至獨裁者御用名廚,幽默而犀利地叩問歷史。國族大旗當前,美味能否超越政治?片名雙關,從廚事一窺天下事。


彼得克雷克斯:「如果有人寫這是一部和平主義電影,這不是真的。如果有人寫這是一部歌頌軍隊的電影,這也不是真的。有這麼多種不同情況,我好奇人們會怎麼去解決。我會問他們同樣的問題,卻總是得到不同答案。當你是獨裁者軍隊的一員,有時你必須作個和平主義者,但有時你得拿起槍,為你的祖國戰鬥。」


The documentary explores army cooks' impact on war outcomes, showcasing how feeding thousands shapes victories and defeats. It depicts food prep as strategic, reflecting a world where ideals are fought for around the kitchen table. Through eleven meals spanning from World War II to Chechnya, the film spans nations, illustrating culinary battles from France to Russia.


'If someone was to write it's a pacifist film, it's not true. If someone was to write it's a film that celebrates the army and the military, it's also not true. There are so many different situations and I was curious to see how human beings go about solving them. I would ask them the same questions and always get different answers. Sometimes you have to be a pacifist because you are a member of some dictator's army, but sometimes you have to grab a gun and fight for your homeland.' - Peter KEREKES


2009 Special Jury Award, Hot Docs 加拿大國際紀錄片影展評審團特別獎

2009 Karlovy Vary IFF 卡羅維瓦利影展


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► 5.10-5.19 國家影視聽中心|臺灣當代文化實驗場C-LAB​|光點華山電影館|京站威秀

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折扣方案

【單場票券】

全票:120元/張

敬老愛心兒童票:60元/張

國家影視聽中心會員:100元/張

銷售時間:04.17(三)13:00起


【TIDF套票】 420元/套(一套含6張電影優惠券)

銷售時間:04.10(三)13:00起~05.19(日)13:00止

兌換時間:04.10(三)13:00起

◎購買後僅限於OPENTIX線上售票平台購買與兌換,實體售票端點及影展現場都無法兌換。


【團體優惠】

團體票:單一場次購買10張以上享全票5折優惠價(限周一至周五17:59前場次)

銷售時間:04.17(三)13:00起~05.17(五)13:00止

溫馨提醒

◎敬老愛心兒童票:僅供年滿65歲以上長者、6歲以上未滿12歲兒童、身心障礙人士與乙名必要陪同者(需同時入場)購買,入場時請出示相關證件,否則須補成全票。

◎影視聽中心會員:網路購票須先至OPENTIX售票網站綁定中心會員,綁訂完成始能使用會員價購買。

◎影展現場服務台營業時間為每日該場地首場開演前30分鐘起至末場開演後30分鐘止。


退換須知

退/換票時間:

最遲須在演出日1日前(不含演出日)辦理退、換票。

申請方式:

【以「信用卡、行動支付、現金」付款】

1. 尚未取票或電子票:
請使用OPENTIX線上退訂功能,至會員>「訂單紀錄>退訂單」勾選欲退項目,完成退訂。
※請留意,每日23:30-00:00為系統結算期間,暫停服務。請務必留意退票期限,提前申請。
※如無法使用退訂單功能,請至網站勾選項目1,填寫訂單資料;以現金購買之電子票, 請至網站勾選項目2,填寫訂單及存摺資料,提出申請。我們會在確認申請符合退票規則後,人工執行退票。

2. 已取紙本票:
至OPENTIX臺北、臺中、臺南、高雄四大服務處臨櫃辦理;或將存摺影本(若為現金購票)、票券、姓名電話等聯絡資訊於退票期限前(郵戳為憑),掛號郵寄至「100012臺北市中正區中山南路21-1號 OPENTIX 退票小組收」。票券寄回前請先記下票券上的訂單編號(如:202101220000123-1),以便查詢退票狀況。

【以「ATM轉帳」付款】

1. 尚未取票或電子票:

請於退票截止日前,至網站勾選項目2,附上存摺資料辦理。

2. 已取紙本票:

至OPENTIX臺北、臺中、臺南、高雄四大服務處臨櫃辦理;或請將存摺影本、票券、姓名電話等聯絡資訊於退票期限前(郵戳為憑),掛號郵寄至「100012臺北市中正區中山南路21-1號 OPENTIX 退票小組收」。票券寄回前請先記下票券上的訂單編號(如:202101220000123-1),以便查詢退票狀況。

※除臨櫃辦理退還現金外,其餘退票方式將在收到申請後,最遲於10個工作日內轉帳至所提供存摺帳戶。

※請留意,ATM轉帳付款時產生的轉帳手續費為銀行收取,如有退票情形(含換、補票及節目異動時的退票),轉帳手續費恕無法一併退還。

退/換票手續費:

退、換票酌收票面金額10%之手續費。

  • 若消費者於退換票時限前選擇「郵寄取票」,但於演出日、展覽結束前仍未收到票券者,經雙方確認 , 得不收退換票手續費。

  • 退換票手續費發票將預設存入OPENTIX會員載具,如有其他需求,請先致電客服中心(02)3393-9888 洽詢。

注意事項:

  • 如購票時使用文化幣或點數折抵,退票時,系統將退還折抵之全額文化幣,並於扣除退票手續費後,優先退還點數,再將剩餘款項退回。特別提醒,如退票時(含換、補票及因節目異動之退票),抵用之文化幣、點數已逾使用效期,OPENTIX將無法以任何形式進行返還、展延。
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  • 【套票退票】套票退票需整套辦理,無法以單張票券申請退票。如購買不同場次票券,最遲需於首場演出日1日前(不含演出日)辦理;套票恕不接受換票。


    ※ 依據文化部「藝文表演票券定型化契約應記載及不得記載事項」第3點規定,本節目之主要表演人員或主要節目內容,於預定表演前發生變動時,本活動之退票機制、受理方式、退款途徑等資訊,將另行公告於本節目頁面。

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