OPENTIX編輯臺
一張畫,連起在地藝文場景的美味關係 - OPENTIX線上藝廊 (上篇)
Miss Susu x 梁薑薑插畫展
在他的專欄文章標題裡,「拍謝少年」樂團貝斯手梁薑薑,創造了一個絕對可以hashtag起來的名詞 : 藝文嗜吃者。如果心靈總有對於美食嚐鮮與觀賞表演的渴求,那麼是否有趟旅程可以兩者兼容?從2023年5月到2025年3月,美食家薑薑以藝文場域為軸心出發,踏足四周知名與隱藏版的餐廳和小吃攤,透過自身經驗,為我們規劃了全臺的大探索,從此我們都成為了最幸福的「藝文嗜吃者」。
不僅於此,就如同浪漫主義畫家弗里德里希,總以旅人鳥瞰、宏觀的角度,盡收一處景點裡的記憶點,當薑薑逐字攤開每個藝文場域周邊的美食地圖時,我們也邀請了藝術家 - Miss Susu,彩繪一幅幅對應文字闡述而來的藝文食景 : 圓山站北美館上方降落中的飛機陰影、歌劇院由伊東豊雄設計出的壺狀外觀、駁二特區附近飛翔的海鷗,以及每個地方形形色色的人們,和他們手上、桌邊的佳餚與美饌......Miss Susu微妙繪出各地特色的插畫,足以讓每位細節控都驚嘆,整體作品畫面又如畫家夏卡爾般如夢似幻。此刻,我們就在OPENTIX這裡,連同每張作品的草圖,掛上Miss Susu的系列專欄插畫作品,邀請你流連在線條與色彩間,再訪展演場域的美味關係,通聯感官,從視覺引發對味覺的期待,再連往看表演時的陣陣感動。
「想起小時候去游泳池玩耍的時候,沖完澡馬上直奔販賣部點一碗泡麵希哩呼嚕地把它吃完的滿足感,或是日常生活裏上下課途中熱呼呼的雞蛋糕、肉包或是蔥抓餅...這些一閃即逝的飲食片刻,都為當下的那時那刻,增添了一份想起來會帶有氣味的記憶,甜的、鹹的、油油香香的。
這樣的習慣,長大之後也漸漸滲透進了喜歡的活動。
參與藝文展演,就像是在日常裡實踐想像力的腦內運動,透過各種不同的表演形式,讓我們得以跳脫習以為常的軌道,馳騁在奇思異想之間。既然是運動、事前的暖身與事後的收操可得好好準備。活動前填飽肚子讓人可以靜下心來看演出,活動後意猶未盡想與同行友人好好聊聊演出內容,一杯飲品小點的時間就是圓滿這場活動的重要小事。」- 薑薑
臺北 國家兩廳院
Miss Susu
2023年5月

「...炸雞...常常拿到手上還是酥脆燙手的狀態,一口咬下的瞬間彷彿幫稍早的演出打了盞高亮度的聚光燈...剛看完演出,腦袋快速自在地運轉著,像是炸雞啤酒這種超高能量的食物...為那個腦內啡快速噴發的當下再度添上了柴火,把觀賞時腦中充滿各種想像力奔馳的片段好好收下,帶著畫面、佐著味道記在身體裏...」
#義大利麵 #佛卡夏 #單杯酒 #小籠湯包 #生啤 #炸雞
摘錄自薑薑專欄-《你是否也是用味道去記憶當下的人?》

圖 / Miss Susu繪製的草圖
臺北 臺北市立美術館
Miss Susu
2024年9月
「作為一個喜愛藝文展演的新手阿爸,有個問題只要有機會常常想問育兒前輩們,規劃行程時如何能兼顧自己的興趣,也能讓小孩、或是長輩玩得開心,我想喜愛參與藝文活動的心,應該是全年齡都要能樂在其中吧。但說實話要具備這樣條件的所在,認真尋找起來並不是太多...位於臺北捷運圓山站的台北市立美術館、花博會場是在我有小孩之後,反而更常去的地方...若要前往北美館看展覽,因為周邊實在太多有趣的店家、市集與餐廳,通常會抓大概近中午的時間抵達,先簡單吃個午餐...」
#滷肉飯 #牛肉熱炒 #生蠔海鮮 #軟殼蟹漢堡 #炸魚薯條 #咖哩炒麵
摘錄自薑薑專欄-《拋磚引玉兼誠心發問,一個闔家歡樂的藝文週末該往哪去?》

圖 / Miss Susu繪製的草圖
臺南
Miss Susu
2025年3月

「距離適中的生活圈一環扣著一環,區與區的移動範圍多半都不超過30分鐘,每區都有著相似卻各有風格的店家與景色,抵達之後,以步行的方式好好感受,走著、走著,腦海中就慢慢浮現『文化散步』這個詞出來,環顧我們居住的島嶼,經驗上大概就屬台南最能實踐這樣的步行文化感了...每當抵達以各式美味小吃享有盛名的台南,選擇太多狀況之下,我會先以上下午區段作為分界線...」
#牛肉湯 #豬油拌飯配荷包蛋 #米糕 #烤肉拼盤 #鍋燒意麵 #香腸熟肉
摘錄自薑薑專欄-《像在地居民一樣悠哉的散步、吃喝,是最能感受文化生活的事了》

圖 / Miss Susu繪製的草圖
高雄 駁二藝術特區
Miss Susu
2023年11月

「作為一個海邊長大的小孩,內心常會感嘆,臺灣是一個四面環海的島嶼國家,可是...人民面對海洋往往是採取一種敬而遠之的應對方式,環顧四週,真的是非常非常少親近海洋的聚落出現在我們生活中,我私心覺得駁二就是一個新時代可能性的展現...讓我們一起來想想,有個地方是這樣的:建築物面向一大片廣闊的海景毫無視線遮蔽,不需訂位、隨時走進來幾乎都有位子,不論寒暑均維持著怡人的空調溫度,店家們提供的產品價格與服務親民,每個人都能在這裡舒舒服服的來杯喜歡的飲品搭配點心,此時你會想到的地方是哪裏?...」
#羊肉火鍋 #精釀啤酒 #炸物小點 #蔥油餅 #滷味拼盤 #熱炒卡拉OK
摘錄自薑薑專欄-《給藝文嗜吃者們,一種理想的島嶼生活提案》

圖 / Miss Susu繪製的草圖
專欄藝術家小檔案
Miss Susu ,喜歡日常觀察轉化成畫,用直覺與感性,共處侷限,然後自由自在的在畫布上跳舞。
專欄作家小檔案
梁薑薑,台中大甲人,拍謝少年樂團貝斯手,文藝中年、衷心熱愛各種現場演出帶來的感官風景。曾任食品企劃,對各種飲食文化非常著迷,喜歡上餐廳、也喜歡在家動手料理,若使用地圖有屬性與類別區分的話,基本上是個用美食來定位東西南北的吃貨一枚,熱衷將靈魂深處的一時半刻,純然投入在文藝與吃喝的風景裏。